江门科隆生物技术有限公司是采用生物工程技术生产红曲红色素、红曲黄色素、栀子黄色素等天然色素系列产品和红曲米（粉）及其他食品添加剂的专业生产厂家，其主导产品-粉状红曲红色素的生产技术先进，处于国内领先地位，其“水溶性红期色素的制造方法”已获国家专利，是中国目前红曲红色素生产规模最大的生产厂家。 本公司是广东省高新技术企业，公司的推广应用项目：广东省火炬计划—年产３０吨红曲红色素工厂项目于一九九六年八月通过省级验收。公司的科研成果—红曲红色素工业性试验获1997年广东省科技进步三等奖和1997年广东省轻纺工业
